La necessità di avere la giusta compattezza nella produzione industriale del ghiaccio in scaglie richiede la presenza di una piccola quantità di salamoia nel cilindro di congelamento. La pompa peristaltica offre le prestazioni ottimali per questo utilizzo: precisione nel dosaggio (anche regolabile) di piccole quantità, compatibilità con l'acqua salata, compattezza, robustezza e convenienza economica.

 

 

 

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